广式莲蓉月饼中秋节的甜蜜滋味

　　中秋佳节临近，各式各样的月饼深受人们的喜爱。以前认为广式月饼制作繁琐，转而去做简单的冰皮月饼了。其实只要准备好所需原料，广式月饼的制作方法非常简单。建议大家转化糖浆购买大品牌现成的，省事也好用。枧水可以用碱面和水按1：3的比例混合来代替。月饼馅如莲蓉、豆沙、枣泥都可以自行熬制，嫌麻烦的话可以购买现成的来用。其余的原料如面粉、奶粉、花生油都很家常。原料都准备好了，就可以动手做月饼了。

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