时蔬焖饭-轻松制作电饭锅美食

    电饭锅除了煮粥、焖米饭，还可以变化很多花样。像以前介绍
·电饭锅美食香菇鸡肉饭的做法
·电饭锅制作香浓可口的南瓜排骨饭
·蒸出细腻嫩滑的鸡蛋羹的方法
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·虾仁蛋炒饭 补气开胃降压降脂炒饭的做法
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的香菇鸡肉饭、培根青菜饭等都是美味又营养的电饭锅美食。这里介绍的时蔬焖饭的做法更简单、省事，如同平时用大米焖饭的做法一样，不用炒锅不见油星，只要把蔬菜切丁后和大米一起入电饭锅煮就可以了，是非常偷懒的一种做法，很适合炎热的夏天做。做这个焖饭的时候盐和酱油要适当多放一些，以免味道太淡。下面一起来看时蔬焖饭怎么做。

    时蔬焖饭的做法
    
主料：
    葱头、胡萝卜、干香菇、春笋、尖椒、茭白、大米
    
配料：
    盐、酱油、食用油
    
做法：
　　1、干香菇泡发，洗净。泡香菇的水保留，煮饭的时候用；

    2、将所有蔬菜切丁；

    3、大米淘洗干净，放入电饭锅，加入泡香菇的水，其余用清水补足。要注意的是水要比平时焖米饭的水量少1/3（因为蔬菜会出水）；

    4、将蔬菜铺在米饭上，调入适量盐、酱油和食用油搅拌均匀，执行正常的煮饭程序。跳闸后开盖将米饭和蔬菜搅拌均匀，盖上盖再焖几分钟就可以出锅了。