天热好吃面 什菜芝麻酱蝴蝶面的做法

    蝴蝶面是意大利面的一种，它的形状似蝴蝶，漂亮可人。到了夏天大家都喜好吃面条，不妨做上这样一份什菜芝麻酱蝴蝶面，香浓的芝麻酱、清凉爽口的蔬菜，搭配着QQ的蝴蝶面，美味不可挡。

　　做法也不繁琐，蝴蝶面在一般的大型超市里都可以买得到。还等什么，赶快动手吧。

    让我们一起看看什菜芝麻酱蝴蝶面的做法。    

　　
原料：
蝴蝶面、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、芝麻酱、黑芝麻

　　
调料：
橄榄油、盐

　　
做法：
    
　　1、做锅水，水中放少量橄榄油，水开之后下蝴蝶面。煮的时间比一般的面条要长，大概十多分钟，没有硬心了就好了；

    2、胡萝卜洗净去皮切成细丝，黄瓜洗净切成细丝；

    3、炒锅小火，将黑芝麻炒熟，盛出备用；

    4、鸡蛋打入碗中加入少量盐打散，用炒锅摊成薄薄的鸡蛋饼，切成丝备用；

    5、芝麻酱用凉白开调开，并放入适量的盐调味，将炒熟的黑芝麻放入拌匀；

    6、面条煮熟后盛入碗中，把蔬菜丝、鸡蛋丝和芝麻酱拌入面中即可。

　　
小贴士：
    
　　1、没有橄榄油就用食用油。

    2、加入黑芝麻的芝麻酱更加好味，黑芝麻食用前要用小火炒一下更香。

    3、配菜还可以加入紫色甘蓝、火腿等，只要喜欢的都可以。