双味盒子的做法-拌韭菜鸡蛋馅

    
一、拌韭菜鸡蛋馅
    1、韭菜摘洗干净，控干水分切碎；

    2、红薯粉条煮熟，捞出沥干水分，稍凉后切碎备用；

    3、鸡蛋打散，炒熟后切碎备用；

    4、炒锅中加入适量食用油（平时炒菜的量就行），中火将油烧至八成热后关火，油放凉后将韭菜、红薯粉条、鸡蛋和虾皮放入锅中翻拌均匀，加适量香油和盐调节咸度拌匀即可；